Beschreibung

Orangenöl

100 ml

wir verwenden für unser Öl Blutorangen aus eigenem Anbau. Diese Sorte wir eigentlich als Unterlage für Citrusveredlungen benutzt und hat wenig Saft. Wir verwenden die Zesten für die Weihnachtsbäckerei und für unser Orangenöl

Die Blutorange ist bio.

Als Öl verwenden wir relativ geschmackloses kaltgepresstes Rhapsöl aus Regenstauf mit einem hohen Anteil an Omegasäuren. Das Öl sollte nicht über 160 ° erhitzt werden.

All unsere Gläser werden mit Pfand ausgegeben und wir haben einen hohen Anteil an Rücklauf. Bei Ölen verzichten wir aber aus hygienischen Gründen, mit Ausgießer und als Öl ist eine einwandfreie Reinigung nur schwer möglich.