Beschreibung

Rosmarinöl

100 ml

wir verwenden für unser Öl Rosmarin der Sorte `Blauer Winter` aus eigenem Anbau. Trotz des Namens ist der Rosmarin im Bayrischen Wald nicht wirklich winterfest, er überlebt zwar, aber zepft. Daher überwintern wir unsere Pflanzen frostfrei und ernten die Stängel ab und an für Rosmarinsalz und Rosmarinöl.

Der Rosmarin ist bio.

Als Öl verwenden wir relativ geschmackloses kaltgepresstes Rhapsöl aus Regenstauf mit einem hohen Anteil an Omegasäuren. Das Öl sollte nicht über 160 ° erhitzt werden.

All unsere Gläser werden mit Pfand ausgegeben und wir haben einen hohen Anteil an Rücklauf. Bei Ölen verzichten wir aber aus hygienischen Gründen, mit Ausgießer und als Öl ist eine einwandfreie Reinigung nur schwer möglich.