der Februar war ungewöhnlich mild, aber auch nass und es hatte wenig Sonne
wir starten mit unseren Jungpflanzenverkauf: für Kasten und Glashaus die robusteren Kopf-, Eis,- Pflück–, Batavia- und Multileafsalate sowie Kohlrabi und Rettiche. Diese vertragen etwas Frost, im Freiland sollten sie aber bei Fostnächten abgedeckt werden. Unsere historischen Salate kommen noch nicht so recht aus den Puschen, die sind in 2 Wochen soweit, falls endlich Sonne kommt auch schon früher.