Dieses Wochenende war es wieder soweit: Wir haben den diesjährigen Sommerhonig geschleudert. Immerhin 26 Kilo haben unsere beiden Völker produziert. Der Honig hat eine wunderschöne, dunkelgoldene Farbe und schmeckt intensiv würzig mit eindeutiger Lindennote.
Bis der Honig allerdings in unserem Shop verfügbar ist, wird es noch ein paar Wochen dauern, denn nach dem Schleudern muss der Honig noch etwas ruhen und gerührt werden. In unserem Newsletter geben wir Bescheid, sobald der Honig verfügbar ist!
