Am 24. August schlachten wir für dieses Jahr letztmalig. Die Lämmer sind nur ein halbes Jahr alt, das Lammfleisch ist also besonders zart. Unsere Wiesen sind dieses Jahr bereits viel kräuterreicher aufgrund der Witterung und der ökologischen Weidehaltung.
Bitte wählt aus was und wieviel Ihr möchtet und gebt uns bis 18. August Bescheid, gerne über unser Kontaktformular oder Telefonisch unter 09972 575589. Nur auf Vorbestellung!
Die Abholung ist am 29. August ab Hof von 15 – 19 Uhr (Heinzlgrün 2, 93449 Waldmünchen). Das Fleisch ist dann 5 Tage abgehangen und wird frisch vakuumiert, Innereien und Bratwürste sind gefroren. Wer seine Bestellung an diesem Tag nicht abholen kann bitte Bescheid geben, wir frieren es dann bis zur Abholung ein.
P.S.: Wer gratis Knochen für den Hund oder für Fond möchte bitte ebenfalls angeben.
