der Februar war ungewöhnlich mild, aber auch nass und es hatte wenig Sonne wir starten mit unseren Jungpflanzenverkauf: für Kasten und Glashaus die robusteren Kopf-, Eis,- Pflück–, Batavia- und Multileafsalate sowie Kohlrabi und Rettiche. Diese vertragen etwas Frost, im Freiland sollten sie aber bei…
eine sympathische Redakteurin, die beim recherchieren noch etliche Fakten richtig dazugestellt hatte, die ich gar nicht erwähnt hatte, so soll Tageszeitung sein !“ hat mir aus dem Herzen gesprochen
Mitte Februar sollten die ersten Aussaaten beginnen. Manches Gemüse braucht sehr viel Zeit bis zur Ernte, da kann in der hiesigen Gegend schon die erste kalte Nacht kommen. Dazu zählen u.a. Paprika und Peperoni, Auberginen, Artischocken aber auch Knollensellerie. Für das ungeheizte Gewächshaus können…
Unser Früchtetee Waldlichtung heißt im Winter Winterliebe, dies nur aus verkaufsstrategischen Gründen. Nachdem im nebenliegenden Fichtenwald, beim Enkel auch „Holperstolperwald“ genannt, ein großes Käfernest entfernt werden musste, siedelte sich auf der Lichtung schnell „Spontanvegetation“ an, auch Hollunder, Himbeeren und Brombeeren. Im Sommer hatten wir…
