Kaminwurzen aus Lammfleisch ca 100 gr/Stück, 26,90 €/kg Aus der Weidehaltung in Waldmünchen (Bayern) Schlachtung beim lokalen Metzger Das Fleisch stammt von unseren Bentheimer Landschafen hier aus Waldmünchen in der Oberpfalz. Die Bentheimer Lanschafe sind eine stark gefährdete, großrahmige aber robuste und anspruchslose Hausschafrasse.…
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Leberstreichler 100 gr Mariendistelsamen aus unserem Garten – Sylibum marianum – von Hand angebaut, geerntet, getrocknet, gerebelt und verpackt in Heinzlgrün Mariendistelsamen pur: soll „beanspruchte“ Leber wieder regenerieren als Tee, besser aber als Zugabe zu Müsli oder Yoghurt, da keine Wirkstoffe verdampfen. Schmeckt leicht…
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Gibacht-Gewitter 24 gr Kräutertee aus unserem Garten von Hand angebaut, geerntet, getrocknet, gerebelt und verpackt in Heinzlgrün Zitronenverbene, Calendula, Nanaminze, Pfefferminze, Muskatellersalbei und Ananassalbei 2 Teelöffel je Tasse bei 100 ° ca 9 min ziehenlassen
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Zitronenverbenenessig 500 ml + 2 € Pfand aus Heinzlgrüner Weißwein ungefiltert, nicht pasteurisiert, 5 % Säure Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 56 kcal, Fett 0 gr, Eiweiß 0 gr Kohlenhydrate (Zucker) 9,7 gr, Salz < 0,5 gr
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Balsamico mit schwarzer Jojannisbeere 250 ml + 1,00 € Pfand aus Heinzlgrüner Weißwein mit schwarzer Johannisbeere, Zimt, Nelken, Zucker und Piment ungefiltert, nicht pasteurisiert, 3 % Säure Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 56 kcal, Fett 0 gr, Eiweiß 0 gr Kohlenhydrate (Zucker) 9,7 gr,…
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Cassis Fruchtaufstrich aus schwarzen Johannisbeeren + 1.00 € Pfand 75 % schwarze Johannisbeeren aus Heinzlgrün Sorten: Titania 24 % Zucker, Zitrone, Vanille Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure Konservierungsstoff Sorbinsäure
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