Mitte Februar sollten die ersten Aussaaten beginnen. Manches Gemüse braucht sehr viel Zeit bis zur Ernte, da kann in der hiesigen Gegend schon die erste kalte Nacht kommen. Dazu zählen u.a. Paprika und Peperoni, Auberginen, Artischocken aber auch Knollensellerie. Für das ungeheizte Gewächshaus können…
