Eine altbekannte Gartenpflanze erlebt eine Renaissance: der Amaranth wurde schon seit Jahrzehnten bei uns als Gartenpflanze angebaut. Es gibt eine hängende Form – Amaranthus caudatus – und eine stehende Form: Amaranthus cruentus. Bei letztere Art sind auch schöne Sorten mit intensiver roter Blattfärbung gezüchtet.…
zum Namen Bärlauch weiß man nicht genau, ob der Name daher kommt, dass die Bären ihn gern gefressen haben oder ob er Bärenstärke verleiht. Jedenfalls ist er jetzt erntereif. Wir pflücken Bärlauch aus Eigenanbau, die Verwendung ist vielseitig: Bärlauchpesto, Bärlauchschnecken, Bärlauch im Salat und…
nach der langen Trockenheit wäre es jetzt an der Zeit – sofern notwendig – die Böden aufzukalken und auch zu düngen. Kalk dient hauptsächlich dazu, den pH-Wert der Böden zu erhöhen. Die wenigsten Pflanzen mögen saure Böden (Heidelbeeren, Hortensien, Rhododendron usw), das Wachstum stockt,…
Am 5. März findet dieses Jahr der erste Schnittkurs statt, diesmal über das MGH Waldmünchen. Da der Vormittagskurs ausgebucht ist, gibt es am Nachmittag noch einen 2. Kurs von 14 bis 16 Uhr. Jeweils im Anschluß wird kostenlos der pH gemessen um eine Aussage…
