Wir wünschen frohe Ostern ! Es hat auch Vorteile, wenn man wie wir – klimatisch gesehen – in Westsibirien wohnen: an Ostern blühen noch die Osterglocken und nicht wie uns der Handel vorgeben will schon die Petunien und Geranien. Wie jedes Jahr erscheinen derzeit…
Eine altbekannte Gartenpflanze erlebt eine Renaissance: der Amaranth wurde schon seit Jahrzehnten bei uns als Gartenpflanze angebaut. Es gibt eine hängende Form – Amaranthus caudatus – und eine stehende Form: Amaranthus cruentus. Bei letztere Art sind auch schöne Sorten mit intensiver roter Blattfärbung gezüchtet.…
zum Namen Bärlauch weiß man nicht genau, ob der Name daher kommt, dass die Bären ihn gern gefressen haben oder ob er Bärenstärke verleiht. Jedenfalls ist er jetzt erntereif. Wir pflücken Bärlauch aus Eigenanbau, die Verwendung ist vielseitig: Bärlauchpesto, Bärlauchschnecken, Bärlauch im Salat und…
nach der langen Trockenheit wäre es jetzt an der Zeit – sofern notwendig – die Böden aufzukalken und auch zu düngen. Kalk dient hauptsächlich dazu, den pH-Wert der Böden zu erhöhen. Die wenigsten Pflanzen mögen saure Böden (Heidelbeeren, Hortensien, Rhododendron usw), das Wachstum stockt,…
