das Frühjahr ist vorbei, der Sommer ist extrem gekommen. Der April war nass und kalt. Bis zu den Eisheiligen blieb es so, glücklicherweise waren diese frostfrei. Ab Mitte Mai war es zu warm, zu trocken und ungewöhnlich windig, für die Pflanzen vielfacher Stress. Die…
wir haben unseren Verkauf nun gestartet, Mittwoch bis Sonntag von 9 bis 18 Uhr wir beginnen mit Salatpflanzen, Rettich, Kohlrabi, Schnittlauch und Petersilie dazu natürlich auch unsere Schafswollpellets als organischer Dünger und Profi-Gärtnererde
jetzt beginnt die Zeit, in der man auch außerhalb seines Gartens gesunde Wildkräuer finden kann Bärlauch kennt jeder. Eine der ersten Wildpflanzen mit einer unendlichen Vielfalt zur Nutzung, von Bärlauchschnecken, zu Bärlauchbrot, Bärlauchsulz, Bärlauchnudeln, Pesto, Essig, Bärlauchsalz und vieles mehr. Nennt sich auch wilder…
Am Samstag, 11. März 2023 um 17 Uhr findet ein Vortrag zur eigenen Aussaat im Mehrgenerationenhaus vom OGV Waldmünchen statt in 93449 Waldmünchen. Die ersten Salate und Spinat sind schon ausgesät, auch Radieschen und Petersilie für Gewächshäuser und Frühbeete. Höchste Zeit vom Zeitpunkt her…
Der rote Holunder wurde nun auch verarbeitet, als Likör und als Sirup. Die verschiedenen Tester waren sich einig, dass er etwas bitterer schmeckt als der normale weiße Holunder. Bitterstoffe sind gut für die Verdauung, aber das Ganze soll eher nicht so süß sein und…
