I Gemüse Das meiste Gemüse ist abgeräumt. Sehr schade, dass viele Beete, insbesondere Hochbeete und Flächen im Kleingewächshaus brach liegen, dies muss nicht sein. Bis Weihnachten sind je nach Frost noch viele Salate pflanzbar und auch gut zu ernten: Endivien, Frisée, Radicchio, Zuckerhut, Spinat…
am 9. September gibt es für dieses Jahr letztmalig frisches Lammfleisch. Unsere Weidelämmer sind im Februar und März geboren, waren ganzjährig auf der Weide und müssen nun dem Nachwuchs weichen. Die Lämmer waren bis jetzt bei der Mutter, es wurden keine Schwänze koupiert, neben…
nach Trockenheit und Hitze kam nun der Wetterumschwung, schlecht für die Schulkinder, gut für Natur, Garten, Landwirtschaft und Forst. Wie alles in der Natur gibt es Vor- und Nachteile: die Schnecken, die wochenlang verschwunden waren, tauchen wieder auf, dafür lässt der Druck bei Läusen…
das Frühjahr ist vorbei, der Sommer ist extrem gekommen. Der April war nass und kalt. Bis zu den Eisheiligen blieb es so, glücklicherweise waren diese frostfrei. Ab Mitte Mai war es zu warm, zu trocken und ungewöhnlich windig, für die Pflanzen vielfacher Stress. Die…
das Frühjahr klopft verhalten an, auf der Buga blühen schon die Pfingstrosen, hier bei uns wenigstens die Osterglocken. So gesehen ist das Klima hier rauh aber traditionell: Osterglocken eben an Ostern und Pfingstrosen eben zu Pfingsten. Die ersten Tomatenpflanzen wurden schon abgeholt, daher der…
